Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli,
presenta spuma e perlage persistenti.
Vinificazione e Affinamento
Metodo classico, matura sui propi lieviti per almeno 48 mesi. Dopo il degorgement affina 6\8 mesi prima di essere commercializzato.
Colore: bianco paglierino e con riflessi verde-oro.
Profumo: bouquet ampio, di carattere, pieno ed intenso.
Sapore: secco, elegante e di beva rinfrescante.
Spuma e perlage: persistente.
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