Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli,
presenta spuma e perlage persistenti.

Vinificazione e Affinamento

Metodo classico, matura sui propi lieviti per almeno 48 mesi. Dopo il degorgement affina 6\8 mesi prima di essere commercializzato.

Colore: bianco paglierino e con riflessi verde-oro.

Profumo: bouquet ampio, di carattere, pieno ed intenso.

Sapore: secco, elegante e di beva rinfrescante.

Spuma e perlage: persistente.