a Monforte d'Alba dal 1998

L’ANGELICA rocche dei manzoni

Prodotto con il 100% di uve chardonnay. E’ un vino molto elegante, dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati; ha profumi eleganti e persistenti con note di mela, noccole e fiori di sambuco. Al palato è secco e corposo, ove spicca il sentore di liquirizia e spezie dolci. Vinificazione e Affinamento Subito dopo la spremitura soffice, il mosto viene introdotto in …